Escapada gastronòmica a Santa Pau

Davant del castell medieval de Santa Pau, en ple cor de un dels pobles més bonics de la Garrotxa, es troba l’Hotel Cal Sastre, un allotjament amb encant envoltat d’història i natura volcànica. La seva ubicació privilegiada, dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, el converteix en un punt ideal per descobrir paisatges únics i recórrer el nucli antic d’aquesta vila medieval.

El Cal Sastre ocupa dues cases del segle XV acuradament rehabilitades, on s’ha respectat l’arquitectura original creant un ambient autèntic i acollidor. Les seves habitacions, decorades amb mobles d’època i un estil elegant, combinen el caràcter històric amb el confort actual. Totes són exteriors i ofereixen vistes al volcà Santa Margarida, al volcà Puig de Mar, a les muntanyes de Sant Julià o al castell, i algunes disposen de banyera a l’habitació, perfectes per a una escapada romàntica a la Garrotxa.

La Garrotxa és un destí ideal per als amants de la natura i les activitats a l’aire lliure, amb múltiples opcions com senderisme entre volcans, rutes en bicicleta, passejades a cavall o vols en globus. A més, l’hotel es troba a prop de les Vies Verdes, diversos gorgs i el llac de Banyoles, ampliant les possibilitats d’oci durant tot l’any.

L’experiència es completa al Restaurant Cal Sastre, on es pot gaudir de l’autèntica cuina de la Garrotxa elaborada amb productes locals i de temporada. Destaquen especialitats com les mongetes de Santa Pau, una autèntica joia gastronòmica cultivada en els sòls volcànics de la zona. L’Hotel Cal Sastre compta també amb una singular piscina integrada a la façana de pedra, que reforça el seu caràcter únic.