Dans nos hôtels gastronomiques, la proximité et la saveur sont à l’honneur. Des restaurants pleins de charme où les produits locaux se transforment en plats exquis qui reflètent l’essence de la gastronomie catalane.
Pals, Baix Empordà, Costa Brava
Lladurs, Solsonès, Lleida
Llafranc, Baix Empordà, Costa Brava
Madremanya, Gironès, Girona
Tossa de Mar, Selva, Girona
Pont de Molins, Alt Empordà, Costa Brava
Begur, Baix Empordà, Costa Brava
Sant Julià de Ramis, Gironès, Girona
Ribes de Freser, Ripollès, Girona
Setcases, Ripollès, Girona
Sant Julià de Vilatorta, Osona, Barcelona
Castelló d'Empúries, Alt Empordà, Costa Brava
Begur, Baix Empordà, Costa Brava
Maçanet de Cabrenys, Alt Empordà, Costa Brava
Llanars, Ripollès, Girona
Sant Antoni de Calonge, Baix Empordà, Costa Brava
Lloret de Mar, Selva, Girona
Hôtels avec restaurant – Un voyage de saveurs plein de charme
Aux Petits Grans Hotels de Catalunya, chaque escapade se savoure aussi à travers le palais. Nos hôtels avec restaurant allient charme et hospitalité à une cuisine méditerranéenne pleine de saveurs et de créativité.
Quel type de cuisine proposent les hôtels gastronomiques ?
La plupart de nos hôtels gastronomiques privilégient la cuisine méditerranéenne, élaborée à partir de produits frais et locaux. Mais vous trouverez aussi des propositions plus personnelles : cuisine de montagne, cuisine du marché ou réinterprétations modernes de la gastronomie catalane.
Puis-je profiter d’une escapade gastronomique complète ?
Bien sûr. Dans de nombreux hôtels avec restaurant, vous pouvez réserver des escapades gastronomiques comprenant l’hébergement, un menu dégustation et un accord mets-vins avec des vins locaux. Une expérience parfaite pour découvrir les saveurs de la Catalogne en couple ou entre amis.
Puis-je trouver des hôtels liés aux Frères Roca ?
Sur notre site, vous découvrirez des hôtels à Gérone associés aux Frères Roca, figures emblématiques de la haute cuisine catalane. En plus de leur célèbre Celler de Can Roca, certains de leurs établissements proposent une offre gastronomique unique, idéale pour profiter d’un week-end gourmet en Catalogne.
Qu’est-ce qui rend la gastronomie catalane si spéciale ?
La gastronomie catalane se distingue par la qualité de ses produits de proximité et la passion avec laquelle ils sont transformés en plats pleins de saveurs et de créativité. Mer et montagne, huile d’olive, vin et tradition se marient dans des menus qui reflètent l’identité et la diversité de chaque territoire.