Des hôtels entre vignes et vignes
Seáis o no amantes del vino, la vendimia es uno de los episodios más fascinantes de nuestra cultura, un ritual que es patrimonio de generaciones y generaciones de viticultores de todo el país, que ponen a vuestra disposición la experiencia de conocer en primera persona el proceso de elaboración del vino. Es en otoño cuando está en juego el esfuerzo de toda la temporada, cuando se calculará con magistral sabiduría cuál es el mejor momento para recoger la uva e iniciar este proceso tan meticuloso. Lo que años atrás era una tradicional ceremonia de agricultores y enólogos se ha ido convirtiendo en una actividad enoturística de primer orden, hasta el punto de que muchas bodegas -por familiares que sean- se han adaptado para compartir con sus visitantes una de las épocas más extraordinarias del ciclo natural del sector del vino.
Así que os invitamos a conocer algunos de los secretos escondidos entre viñedos, a pasear entre cepas y admirar los colores de otoño que inundan los paisajes, a ver el proceso de elaboración del vino, a oler la madera de las barricas, y a conocer a unos profesionales que os contagiarán su pasión.
Hotel Mas Rabiol
Podemos empezar en el Hotel Mas Rabiol, en Peratallada, en el Baix Empordà. Es una masía del siglo XVI con grandes muros de piedra, rehabilitada pero que conserva la esencia y la estructura originales. Situada en un entorno rural, dispone de 8 acogedoras habitaciones, salón comedor, salón de lectura con chimenea y TV.
Con un enorme jardín, Mas Rabiol es un lugar ideal para relajarse y desconectar disfrutando de los impresionantes paisajes otoñales del Empordà. Y a sólo cinco minutos del hotel tenéis el Mas Oller, una bodega de la DO Empordà que cuenta con 17 hectáreas de viñedo en producción que rodean la casa antigua y la bodega, y donde se ha recuperado la tradición vinícola del Empordà con una interpretación moderna del concepto del vino.
L’Hotel Mas Rabiol est un charmant hôtel rural à Peratallada, l’un des plus beaux villages médiévaux de Catalogne, situé au cœur du Baix Empordà, à proximité des criques et plages de la Costa Brava. Cette masia du XVIe siècle, avec ses grands murs en pierre, a été soigneusement restaurée en conservant son essence et sa structure d’origine, devenant un accueillant hôtel de charme sur la Costa Brava.
L’Hotel Mas Rabiol dispose de 8 chambres chaleureuses et d’espaces communs pleins de caractère, comme une salle à manger avec une spectaculaire voûte typique de l’Empordà et un salon de lecture avec cheminée. Entouré d’un vaste jardin de 50 000 m² avec piscine, c’est un lieu idéal pour une escapade romantique en pleine nature, où profiter du silence et de la tranquillité de l’Empordà.
Son emplacement à Peratallada permet de découvrir un environnement unique, avec d’excellents restaurants, boutiques et bars à vermouth. L’hôtel est pet friendly et bike friendly, avec bike room, garage à vélos, location de vélos et itinéraires dans le Baix Empordà, étant également un point idéal pour les amateurs d’œnotourisme grâce à la proximité de caves viticoles.
L’Hotel Mas Rabiol est le point de départ idéal pour explorer l’Empordà à tout moment de l’année, en combinant nature, histoire et tranquillité dans l’un des coins les plus charmants de Catalogne.
Hotel-Boutique Mas Falgarona
Como sabéis, el Alt Empordà es tierra de vinos -entre bosques y mar- y con un reconocimiento de calidad de primer orden. Otra propuesta que os hacemos, para conocer la verdadera esencia del territorio, es la del Hotel-Boutique Mas Falgarona, en Avinyonet de Puigventós. En esta masía del siglo XV respiraréis la autenticidad de la gran llanura ampurdanesa, y disfrutaréis de la espectacular zona del spa interior. En el restaurante del hotel podréis saborear la cocina mediterránea tradicional elaborada por su chef mientras reserváis fuerzas para el paseo entre viñedos, por las tierras de la bodega La Vinyeta. Aquí pasearéis entre las cepas que son origen del proceso de elaboración de sus tres principales vinos: Heus (blanco, tinto y rosado), Llavors (tinto) y Puntiapart (tinto). Son las tres marcas de la DO Empordà que explican simbólicamente la historia de esta bodega de espíritu innovador, y donde podréis hacer una visita guiada y degustación de vinos. El paquete también incluye una comida de arroz con productos de la bahía de Roses y el obsequio de una botella de aceite.
Quinzième ferme siècle situé au cœur de l'Alt Empordà, là où commence la plaine et les montagnes, près de la ville de Figueres.
Il dispose de 15 chambres avec un maximum de confort et d'une tranquillité naturelle et totale.
Dans le restaurant, le Falgarona, vous pourrez déguster une cuisine méditerranéenne traditionnelle préparée par notre chef.
Hotel El Molí
Y aun sin movernos del Empordà, el Hotel El Molí (Pont de Molins) también puede ser vuestro regalo perfecto para una estancia inolvidable con maridaje de vinos. Situado junto al río Muga, y rodeado de campos y olivos, pone a vuestra disposición la experiencia de descubrir bodegas sorprendentes de la DO Empordà, personajes emblemáticos y vinos que expresan toda la esencia de este territorio milenario. La propuesta de Enoturismo en el Empordà de este acogedor establecimiento incluye: una noche en habitación doble o doble superior con desayuno, cena con maridaje de vinos y una visita guiada en una bodega de la DO con la correspondiente degustación de vinos. Una oportunidad de oro para sentirse parte de este paisaje vitivinícola que cada año atrae a visitantes de todo el mundo.
L’Hotel El Molí est un charmant hôtel à Pont de Molins, dans l’Alt Empordà (Gérone), situé en pleine nature au bord de la rivière Muga et entouré de champs de maïs et d’oliviers, à quelques minutes de la Costa Brava. Ce bâtiment du XVIIe siècle, restauré par la famille Lladó, a été transformé en un accueillant hôtel rural de charme qui allie histoire, tranquillité et confort dans un cadre unique.
Hotel Restaurant El Molí dispose de 14 chambres réparties entre le bâtiment principal de la masia et un espace de construction récente. Ses chambres supérieures se distinguent, toutes avec terrasse privée et conçues pour le repos, certaines avec baignoire dans la chambre avec vue sur la rivière et d’autres avec cheminée privée, idéales pour une escapade romantique en pleine nature. Les chambres de la masia, récemment rénovées, conservent leur caractère traditionnel avec tout le confort moderne.
Se réveiller à El Molí, c’est le faire au son du murmure de la rivière et du chant des oiseaux, dans un environnement qui invite à ralentir et à se détendre. L’hôtel dispose d’une piscine extérieure à débordement, de vastes espaces communs, d’un terrain de pétanque, de location de vélos et d’un garage, offrant tout le nécessaire pour un séjour relaxant dans l’Alt Empordà.
L’expérience se complète avec le restaurant El Molí, où l’on peut déguster des plats de saison élaborés avec des produits locaux. À l’Hotel El Molí, chaque détail est pensé pour offrir un séjour authentique dans l’un des hôtels ruraux les plus charmants près de la Costa Brava.
Hotel Can Josep
Y vamos ahora hacia la Tierra Alta, en Tarragona, donde no podéis perderos la propuesta del Hotel Can Josep. Hablamos ahora de una de las tierras con más tradición vitivinícola y donde, precisamente, en noviembre tiene lugar la 'Feria de Vinos de Gandesa', la que tiene más tradición en esta región productora. A pocos minutos de aquí, en Bot, Can Josep ofrece diversas fórmulas para vivir con toda la intensidad esta época del año tan llena de aromas de otoño. Podéis ser protagonistas de la Feria con esta propuesta del hotel, que también destaca por su cuidada selección gastronómica. Acompañadnos a descubrir cuál es el proceso de elaboración del vino en las bodegas de la DO Terra Alta, conociendo sus viñedos y degustando sus mejores vinos.
L'Hotel Can Josep est un petit hôtel situé au cœur de la Terra Alta. Géré en famille et à proximité, il déploie son professionnalisme pour s'assurer que ses invités - amis sont à la maison. Aussi de profitez des installations de l'hôtel.
À l'hôtel Can Josep, nous vous fournirons les informations sur la région que vous besoin pour profiter de votre environnement.
Nous avons un restaurant où vous pourrez déguster la cuisine de la Terra Alta, ainsi que les fruits de mer de chaque saison.
Au restaurant, nous avons deux salles: une salle avec vue panoramique sur la Serra de Pandols et les ports et une autre salle plus petite appelée La Biblioteca pour les déjeuners ou les dîners d'entreprises ou de famille.
Vous pouvez également organiser des réunions de travail et des conventions avec l'hébergement inclus.
Parking couvert gratuit pour motos et vélos.
No tengáis ninguna duda. Fieles a su espíritu acogedor y de complicidad con el territorio, las propuestas de Petits Grans Hotels de Catalunya os harán sentir protagonistas de esta tradición vitivinícola milenaria.
Fotos: Joan Diví, Xènia Gasull, Roger Lleixà, Arxiu imatges PTCBG
