Hoteles entre viñedos y cepas
Seáis o no amantes del vino, la vendimia es uno de los episodios más fascinantes de nuestra cultura, un ritual que es patrimonio de generaciones y generaciones de viticultores de todo el país, que ponen a vuestra disposición la experiencia de conocer en primera persona el proceso de elaboración del vino. Es en otoño cuando está en juego el esfuerzo de toda la temporada, cuando se calculará con magistral sabiduría cuál es el mejor momento para recoger la uva e iniciar este proceso tan meticuloso. Lo que años atrás era una tradicional ceremonia de agricultores y enólogos se ha ido convirtiendo en una actividad enoturística de primer orden, hasta el punto de que muchas bodegas -por familiares que sean- se han adaptado para compartir con sus visitantes una de las épocas más extraordinarias del ciclo natural del sector del vino.
Así que os invitamos a conocer algunos de los secretos escondidos entre viñedos, a pasear entre cepas y admirar los colores de otoño que inundan los paisajes, a ver el proceso de elaboración del vino, a oler la madera de las barricas, y a conocer a unos profesionales que os contagiarán su pasión.
Hotel Mas Rabiol
Podemos empezar en el Hotel Mas Rabiol, en Peratallada, en el Baix Empordà. Es una masía del siglo XVI con grandes muros de piedra, rehabilitada pero que conserva la esencia y la estructura originales. Situada en un entorno rural, dispone de 8 acogedoras habitaciones, salón comedor, salón de lectura con chimenea y TV.
Con un enorme jardín, Mas Rabiol es un lugar ideal para relajarse y desconectar disfrutando de los impresionantes paisajes otoñales del Empordà. Y a sólo cinco minutos del hotel tenéis el Mas Oller, una bodega de la DO Empordà que cuenta con 17 hectáreas de viñedo en producción que rodean la casa antigua y la bodega, y donde se ha recuperado la tradición vinícola del Empordà con una interpretación moderna del concepto del vino.
El Hotel Mas Rabiol es un encantador hotel rural en Peratallada, uno de los pueblos medievales más bonitos de Cataluña, situado en el corazón del Baix Empordà, muy cerca de las calas y playas de la Costa Brava. Esta masía del siglo XVI, con grandes muros de piedra, ha sido cuidadosamente rehabilitada conservando su esencia y estructura original, transformándose en un acogedor hotel con encanto en la Costa Brava.
El Mas Rabiol dispone de 8 habitaciones acogedoras y espacios comunes llenos de carácter, como un salón comedor con espectacular bóveda ampurdanesa y un salón de lectura con chimenea. Rodeado de un amplio jardín de 50.000 m² con piscina, es un lugar ideal para una escapada romántica en plena naturaleza, donde disfrutar del silencio y la tranquilidad del Empordà.
Su ubicación en Peratallada permite descubrir un entorno único, con excelentes restaurantes, tiendas boutique y vermuterías. El hotel es pet friendly y bike friendly, con bike room, guarda bicicletas, alquiler de bicicletas y rutas por el Baix Empordà, siendo también un punto ideal para los amantes del enoturismo, gracias a la cercanía de bodegas de la zona.
El Hotel Mas Rabiol es el punto de partida perfecto para explorar el Empordà en cualquier época del año, combinando naturaleza, historia y tranquilidad en uno de los rincones con más encanto de Cataluña.
Hotel-Boutique Mas Falgarona
Como sabéis, el Alt Empordà es tierra de vinos -entre bosques y mar- y con un reconocimiento de calidad de primer orden. Otra propuesta que os hacemos, para conocer la verdadera esencia del territorio, es la del Hotel-Boutique Mas Falgarona, en Avinyonet de Puigventós. En esta masía del siglo XV respiraréis la autenticidad de la gran llanura ampurdanesa, y disfrutaréis de la espectacular zona del spa interior. En el restaurante del hotel podréis saborear la cocina mediterránea tradicional elaborada por su chef mientras reserváis fuerzas para el paseo entre viñedos, por las tierras de la bodega La Vinyeta. Aquí pasearéis entre las cepas que son origen del proceso de elaboración de sus tres principales vinos: Heus (blanco, tinto y rosado), Llavors (tinto) y Puntiapart (tinto). Son las tres marcas de la DO Empordà que explican simbólicamente la historia de esta bodega de espíritu innovador, y donde podréis hacer una visita guiada y degustación de vinos. El paquete también incluye una comida de arroz con productos de la bahía de Roses y el obsequio de una botella de aceite.
El Hotel Boutique Mas Falgarona es un elegante hotel con encanto en el Alt Empordà, situado en Avinyonet de Puigventós, muy cerca de Figueres y de los paisajes más auténticos de la Costa Brava. Esta antigua masía ampurdanesa, cuidadosamente restaurada, combina historia, tranquilidad y naturaleza en un entorno privilegiado entre la llanura del Empordà y las primeras montañas.
Rodeado de jardines y naturaleza, este exclusivo hotel boutique de 4 estrellas dispone de únicamente 15 habitaciones, creando un ambiente íntimo y relajado ideal para desconectar. Algunas habitaciones cuentan con bañera o bañera de hidromasaje, convirtiéndolo en un hotel romántico ideal para parejas y escapadas de bienestar.
El hotel dispone de una agradable piscina exterior con solárium y de una completa zona wellness con spa, masajes y tratamientos, perfecta para disfrutar de momentos de relajación en cualquier época del año.
La gastronomía ocupa un lugar destacado en el restaurante La Falgarona, donde se elabora una cuidada cocina mediterránea con productos de proximidad y de temporada. Parte de los ingredientes proceden del propio huerto del hotel, reforzando la conexión con el territorio y la tradición gastronómica del Empordà.
Mas Falgarona también es un hotel pet friendly y un destino ideal para los amantes del ciclismo, ya que dispone de bicicletas para sus huéspedes y ofrece un entorno privilegiado para descubrir los caminos y paisajes del Alt Empordà.
Su ubicación, la tranquilidad del entorno y la exclusividad de sus instalaciones convierten a Mas Falgarona en uno de los hoteles con más encanto del Empordà, perfecto para disfrutar de la naturaleza, la gastronomía y el bienestar en pareja.
Hotel El Molí
Y aun sin movernos del Empordà, el Hotel El Molí (Pont de Molins) también puede ser vuestro regalo perfecto para una estancia inolvidable con maridaje de vinos. Situado junto al río Muga, y rodeado de campos y olivos, pone a vuestra disposición la experiencia de descubrir bodegas sorprendentes de la DO Empordà, personajes emblemáticos y vinos que expresan toda la esencia de este territorio milenario. La propuesta de Enoturismo en el Empordà de este acogedor establecimiento incluye: una noche en habitación doble o doble superior con desayuno, cena con maridaje de vinos y una visita guiada en una bodega de la DO con la correspondiente degustación de vinos. Una oportunidad de oro para sentirse parte de este paisaje vitivinícola que cada año atrae a visitantes de todo el mundo.
El Hotel El Molí es un encantador hotel en Pont de Molins, en el Alt Empordà (Girona), situado en plena naturaleza junto al río Muga y rodeado de campos de maíz y olivos, a pocos minutos de la Costa Brava. Esta antigua construcción del siglo XVII, rehabilitada por la familia Lladó, se ha transformado en un acogedor hotel rural con encanto que combina historia, tranquilidad y confort en un entorno único.
Hotel Restaurant El Molí dispone de 14 habitaciones distribuidas entre el edificio principal de la masía y un espacio de nueva construcción. Destacan sus habitaciones superiores, todas con terraza privada y diseñadas para el descanso, algunas de ellas con bañera en la habitación con vistas al río y otras con chimenea privada, ideales para una escapada romántica en plena naturaleza. Las habitaciones de la masía, recientemente renovadas, mantienen el carácter tradicional con todas las comodidades actuales.
Despertar en el El Molí es hacerlo con el murmullo del río y el canto de los pájaros, en un entorno que invita a desconectar y bajar el ritmo. El hotel cuenta con piscina exterior desbordante, amplios espacios comunes, pista de petanca, alquiler de bicicletas y garaje, ofreciendo todo lo necesario para disfrutar de una estancia relajada en el Alt Empordà.
La experiencia se completa con el restaurante El Molí, donde se pueden degustar platos de temporada elaborados con productos de proximidad. En el Hotel El Molí, cada detalle está pensado para ofrecer una estancia auténtica en uno de los hoteles rurales con más encanto cerca de la Costa Brava.
Hotel Can Josep
Y vamos ahora hacia la Tierra Alta, en Tarragona, donde no podéis perderos la propuesta del Hotel Can Josep. Hablamos ahora de una de las tierras con más tradición vitivinícola y donde, precisamente, en noviembre tiene lugar la 'Feria de Vinos de Gandesa', la que tiene más tradición en esta región productora. A pocos minutos de aquí, en Bot, Can Josep ofrece diversas fórmulas para vivir con toda la intensidad esta época del año tan llena de aromas de otoño. Podéis ser protagonistas de la Feria con esta propuesta del hotel, que también destaca por su cuidada selección gastronómica. Acompañadnos a descubrir cuál es el proceso de elaboración del vino en las bodegas de la DO Terra Alta, conociendo sus viñedos y degustando sus mejores vinos.
Hotel & Spa Can Josep es un acogedor hotel rural con encanto en Bot, situado en pleno corazón de la Terra Alta, una de las comarcas con mayor personalidad del interior de Tarragona. Rodeado de viñedos, montañas y paisajes naturales, este pequeño hotel de gestión familiar ofrece un ambiente tranquilo donde desconectar, descubrir la cultura del vino y disfrutar de la hospitalidad de la comarca.
Sus habitaciones, cómodas y acogedoras, están pensadas para descansar después de un día descubriendo la Terra Alta. El hotel cuenta con un completo spa con vistas a las montañas y los viñedos, equipado con cascadas, jacuzzi, baño turco y servicio de masajes. Además, dispone de una acogedora biblioteca con chimenea, el rincón perfecto para relajarse durante los meses más fríos del año.
La gastronomía es otro de los grandes atractivos. Su restaurante Can Josep elabora una cuidada cocina de proximidad basada en los productos de la Terra Alta, como los vinos con D.O. Terra Alta, el aceite de oliva, la trufa negra de Els Ports o los productos de temporada. Todo ello puede disfrutarse en un luminoso comedor con un gran ventanal y espectaculares vistas a las montañas de la Serra de Pàndols y dels Ports.
La ubicación del hotel permite descubrir fácilmente la Vía Verde de la Terra Alta, recorrer senderos entre viñedos, visitar bodegas o conocer el patrimonio y los paisajes naturales de la comarca. El hotel ofrece alquiler de bicicletas y parking cubierto gratuito para bicicletas y motocicletas, convirtiéndose en un excelente hotel para ciclistas y en el punto de partida ideal para recorrer la Vía Verde de la Terra Alta y descubrir los paisajes y viñedos de la comarca sobre dos ruedas.
Hotel & Spa Can Josep es el lugar perfecto para disfrutar de una escapada romántica, una experiencia de enoturismo o unos días de relax entre naturaleza. Un pequeño hotel con encanto donde el bienestar, la gastronomía y el vino se unen para descubrir la esencia de la Terra Alta con calma.
No tengáis ninguna duda. Fieles a su espíritu acogedor y de complicidad con el territorio, las propuestas de Petits Grans Hotels de Catalunya os harán sentir protagonistas de esta tradición vitivinícola milenaria.
Fotos: Joan Diví, Xènia Gasull, Roger Lleixà, Arxiu imatges PTCBG
