The best gastronomic hotels in Catalonia
Catalunya, con su rica tradición culinaria y paisajes pintorescos, ofrece una oportunidad única para una experiencia gastronómica inolvidable. Si deseas explorar lo mejor de la gastronomía catalana, te invitamos a descubrir la selección de hoteles gastronómicos de Petits Grans Hotels de Catalunya.
Hotel Casa Granados, Tossa de Mar
En la encantadora localidad costera de Tossa de Mar, encontramos un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía: el Hotel Casa Granados.
Se trata de un espacio único y exclusivo, compuesto por siete habitaciones, con una piscina exterior y unos románticos jardines. Dentro, se encuentra la zona "wellness" con sauna, un jacuzzi exterior y una sala de masajes. Pero, si por algo destaca el hotel, es por su Restaurante Can Sophia. Podrás disfrutar de los platos únicos creados por el chef Vicente Batuecas con productos frescos y locales. Todo ello acompañado de vinos de alta calidad.
Casa Granados Boutique Hotel is perfectly located in a 200 years old mansion house in the village of Tossa de Mar. Surrounded by the Mediterranean Sea and forests of pines and oaks, the hotel will offer you a warm welcoming.
Casa Granados Boutique Hotel is a unique and exclusive place, consisting of seven rooms that surround the swimming pool, designed by Adam Martí, and romantic gardens around. Inside these gardens there is a spa where you will be able to relax in the sauna or the treatments area.
Hotel El Molí, Pont de Molins
El Hotel El Molí de Pont de Molins es una auténtica joya del Alt Empordà. Situado en un entorno idílico rodeado de naturaleza, este establecimiento ofrece una experiencia única para los visitantes que buscan tranquilidad y comodidad en un marco incomparable.
El hotel, ubicado en una antigua fábrica de harina del siglo XVIII, ha sido meticulosamente restaurado para preservar su encanto original, combinando elementos rústicos con toques modernos y elegantes.
Uno de los puntos destacados del Hotel El Molí es su restaurante. Con una excelente reputación en la comarca, este espacio gastronómico ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Sus platos están elaborados con productos locales frescos y de calidad, y su carta ofrece una selección de sabores mediterráneos fusionados con técnicas culinarias innovadoras: verduras, embutidos, caracoles, setas, caza, etc.
Además, la terraza del restaurante ofrece la posibilidad de degustar las deliciosas creaciones culinarias al aire libre, rodeados de la belleza natural que envuelve el establecimiento.
The Hotel El Molí is a charming hotel in Pont de Molins, in the Alt Empordà (Girona), set in the heart of nature by the Muga River and surrounded by cornfields and olive groves, just a few minutes from the Costa Brava. This 17th-century building, restored by the Lladó family, has been transformed into a welcoming rural hotel with charm that combines history, tranquility and comfort in a unique setting.
Hotel Restaurant El Molí has 14 rooms distributed between the main farmhouse building and a newly built area. Its superior rooms stand out, all with private terraces and designed for relaxation, some featuring bathtubs in the room with river views and others with private fireplaces, ideal for a romantic getaway in nature. The farmhouse rooms, recently renovated, preserve their traditional character with all modern comforts.
Waking up at El Molí means listening to the murmur of the river and birdsong, in a setting that invites you to slow down and unwind. The hotel features an infinity outdoor pool, spacious common areas, a pétanque court, bike rental and garage, offering everything needed for a relaxing stay in the Alt Empordà.
The experience is completed with the El Molí restaurant, where seasonal dishes made with local products are served. At Hotel El Molí, every detail is designed to offer an authentic stay in one of the most charming rural hotels near the Costa Brava.
Hotel La Plaça de Madremanya, Madremanya
Situado en el corazón de uno de los pueblos más encantadores de la región de Girona, el Hotel La Plaça de Madremanya es una joya que captura el espíritu auténtico de la Catalunya rural. Con sus paredes de piedra y balcones con flores, esta antigua masía restaurada emana un encanto que te transporta a otra época, a la vez que ofrece las comodidades más actuales.
El restaurante del hotel es, sin duda, el punto culminante de la experiencia gastronómica en La Plaça. El chef Josep Saez y la dirección de Jaume Vidal regresan a sus orígenes con una cocina hecha desde la sencillez y el arraigo a la tierra que llaman "cocina de la felicidad". Podrás disfrutar de sus propuestas tanto en el acogedor comedor interior como en el patio que preside la entrada del hotel.
Old XV Century farmstead, in the centre of the medieval village of Madremanya. Stones, tiles, original barrel and Bohemian arches have survived and have been combined with present day finishes.
Hotel Masia la Palma, Espinavessa
Situado en medio de las exuberantes viñas y paisajes idílicos del Alt Empordà, el Hotel Masia La Palma de Espinavessa te ofrece una experiencia que combina naturaleza, gastronomía y confort.
Después de refrescarte en su piscina exterior o descansar en su SPA con sauna finlandesa y una piscina de hidromasaje, prueba la cocina de autor de su Restaurante Sa Poma. Platos de raíces tradicionales catalanas y un toque mallorquín de la mano de la chef Tona Llovera. No te pierdas las cigalas con vinagreta de setas, el lubina a la Mallorquina con sobrasada y el entrecot de ternera de Girona a la brasa. Podrás degustarlos en la terraza durante el verano y junto al fuego los meses más fríos.
En definitiva, los hoteles gastronómicos ofrecen la fusión perfecta entre el placer de alojarse en pequeños hoteles con encanto y de disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria. ¿Ya sabes cuál propuesta probarás primero?
